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A Sauver : Pomme de Terre Ditta Bio – 1 kg

2,35 1,72(1,72 €/kg)

10 en stock

Informations

La pomme de terre Ditta est une variété à la chair ferme. Elle offre une très bonne tenue à la cuisson.

Dotée d’une belle robe claire et fine, la Ditta à la peau jaune et la chair ferme. Elle est très polyvalente en cuisine, mais particulièrement recommandée pour une utilisation en salades, sautée ou cuite à la vapeur. Elle présente une excellente tenue à la cuisson, avec un léger noircissement.

Le saviez-vous ? La pomme de terre Ditta a été obtenue par Agrico (Pays-Bas), à partir du croisement entre les variétés Bintje et Quarta. Elle est entrée au catalogue français en 1997. C’est une variété classée dans les pommes de terre de consommation à chair ferme.

Le calendrier des saisons… Elles se récoltent de mai à juillet.

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Producteur
Produit sur son 31
Origine : France - Haute Garonne
Informations complémentaires
Prix au Kg 1,72 €/kg
Poids 1 kg
Labels

Bio, Produits Locaux

Poids

1 kg

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Dégustation, Conservation

Dégustation

Vous pouvez vous en servir poêlée, à la vapeur, en salade, ou pour des plats mijotés. Par contre pour réaliser vos frites, purées ou potages, choisissez d’autres pommes de terre.
Elle accompagne à merveille vos poissons et vos viandes.

 

Conservation

Les pommes de terre Ditta apprécient tout particulièrement les endroits secs, ventilés, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Une fois épluchées, les pommes de terre se conservent quelques heures plongées dans un récipient d’eau.

Composition

Des Pommes de terres Ditta, et c’est tout !