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Radis Rose Chinois (Gros) – 5/600 g (1 unité)

2,95 2,65(5,30 €/kg)

10 en stock

Informations

Les radis désespèrent d’être croqués autrement qu’au sel. Leur fraîcheur est telle que les cuisiniers que nous sommes n’osent même pas leur faire subir le supplice du feu. Dommage car les radis s’accommodent pourtant de mille manières. Le radis rose d’hiver de Chine est une variété de radis d’hiver aux grosses racines rose vif et la chair blanche et légèrement piquante et très croquante.

Côté santé… Le radis possède des vertus reconnues notamment pour les personnes sujettes à des troubles digestifs ou hépatiques. En effet, il est juste ce qu’il faut de piquant pour stimuler les fonctions digestives ! Cette sensation est due à la présence en quantité élevée de composés riches en soufre. Il est aussi source de vitamine B9 (renouvellement cellulaire, très intéressant pour les femmes enceintes pour le développement du fœtus, et chez les enfants en croissance, ainsi que pour les personnes convalescentes) et source de potassium (système nerveux, fonction musculaire, pression sanguine)

Le calendrier des saisons… Ces radis se récolte de septembre à novembre.

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Producteur
Produit sur son 31
Origine : France - Haute Garonne
Idée recette
Informations complémentaires
Prix au Kg 5,30 €/kg
Poids 0.5 kg
Labels

100 % Naturel, Produits Locaux

Poids

500 g

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Dégustation, Conservation

Dégustation

Le radis rose d’hiver de Chine est idéal en salade ou à consommer simplement avec du sel, du beurre et du pain.

 

Conservation

Au réfrigérateur : quelques jours dans le bac en bas du réfrigérateur.

Composition

Du Radis Roses, et c’est tout !